Информационная служба ст.Новопокровской

 

Блюда из рыбы

 

Рецепты блюд из рыбы

Меню

Меню:

стр.1

  • Фаршированная треска.
  • Рыба, запеченная в сметане
  • Уха из судака
  • Щи из свежей капусты с рыбными консервами

стр.2

  • Рыбные тефтели
  • Рыба под майонезом
  • Рыба в тесте
  • Рыба под белым маринадом
  •  Рыба под красным маринадом
  • Котлеты, биточки, зразы из рыбы
  • Уха из судака
  • Щи из свежей капусты с рыбными консервами
  • Крученики рыбные

стр.3

  • Рыба, запеченная по-московски
  • Камбала или палтус, запеченные с картофелем
  • Рыба, тушенная с помидорами
  • Запеканка с морской капустой
  •  Рыбные рулетики с овощами
  • Карп, тушеный с грибами
  • Треска, запечённая в майонезе
  • Рыбный пирог из консервов
  • Креветки

стр.4

  • Селёдочное масло
  • Бутерброд с измельчённой сельдью и тёртым сыром
  • Салат из сельди с рисом
  • Салат «Зима»
  • Жареная сельдь с луком и яйцом
  • Сельдь,  запеченная с картофелем
  • Форшмак
  • Сельдь с овощами

стр.5

  • Треска, отваренная в рассоле.
  • Сом, запечённый в томатном соусе с грибами.
  • Лещ жареный.
  • Жерих запеченный.
  • Щука запечённая.
  • Салака копчёная с яйцом.

стр.6

  • Рыбное ассорти.
  • Крабы заливные.
  • Корзиночки (тарталетки) с судаком в томатном соусе.
  • Корзиночки (тарталетки) с печенью трески.
  • Раковые шейки в томатном соусе с овощами.