Ядовитые грибы
Ядовитые грибы
 |
|
|
Некоторые ядовитые грибы по внешнему виду напоминают доброкачественные и съедобные.
Бледная поганка (лжешампиньон). Отравление этим опасным ядовитым грибом смертельно.
Бледную поганку от шампиньонов отличают по окраске нижней стороны шляпки. У шампиньона она розовая или чёрно-красная, у бледной поганки – белая, зеленоватая или желтоватая. На пеньке шампиньона одно кольцо, у поганки их два. Шляпка бледной поганки шаровидная (у молодой) и плоская (у зрелой). Цвет наружных покровов шляпки белый с зеленоватым или желтоватым оттенком.
Желчный гриб. Этот гриб похож на белый (боровик). Иногда он напоминает подберёзовик. Шляпка желчного гриба желтовато-коричневая, нижняя губчатая поверхность розоватая. Мякоть в отличие от белого гриба на изломе краснеет. Пенёк желтовато-коричневый с черноватой сеточкой.
Ложная лисичка. Этот гриб отличается от съедобной лисички по внутренней нижней окраске шляпки. У ложной лисички пластинки окрашены значительно ярче, чем весь остальной гриб, в то время как съедобная лисичка вся одинакового цвета.
Не съедобная сыроежка. Она обычно имеет ярко-красную шляпку. Во избежание ошибки рекомендуется использовать в пищу сыроежки только со шляпками различных оттенков жёлтого цвета.
Ложный опёнок. Этот гриб весьма похож на съедобный опёнок. Его можно отличить по яркой окраске шляпки (у съедобных опят, она никогда не бывает яркой), а также по цвету нижней стороны гриба. Пластинки ложного опёнка зеленоватого цвета. Съедобные опёнки имеют на пеньке кольцо, у ложных опят оно отсутствует.
Красный мухомор. Очень ядовитый гриб, но благодаря характерному внешнему виду и окраске, его трудно спутать со съедобными грибами.
Ярко-красная или оранжевая шляпка мухомора покрыта белыми бородавками. У молодого мухомора шляпка шарообразной формы, по мере старения гриба, она становится более плоской. На пеньке висячее кольцо.
Серый мухомор. Это также очень ядовитый гриб. Шляпка этого мухомора бывает серой, розоватой или бурой, она покрыта довольно выпуклыми белыми бородавками. Шляпка в зависимости от возраста гриба бывает у молодого мухомора шарообразной, а у старого – плоской.
Сатанинский, или чёртов гриб. По внешнему виду этот гриб может быть ошибочно принят за подосиновик. Шляпка сатанинского гриба светло-коричневая или бело-серая, низ шляпки красноватый. Вздутый пенёк сатанинского гриба покрыт в верхней части красноватой сеткой. Белая мякоть гриба при изломе меняет цвет в начале на красный, а затем на синий цвет.
