Вкусные лекарства

	Вкусные лекарства
	Соки
	Мёд
	Витаминные средства
	При нарушении состояния здоровья пить соки нужно под руководством диетолога.

Картофельный сок.
Клубни должны быть свежие, не повреждённые, не проросшие и без зелёных пятен. Проросшие и зелёные клубни содержат соланин, эти клубни горьковатые на вкус и ядовитые, так как соланин – это яд.
Картофель не надо чистить, клубни промыть щёткой под струёй воды. Глазки вырезать кончиком ножа и снова клубни промыть, высушить тканевой салфеткой. Клубни натереть на пластмассовой тёрке и сок отжать через марлю. Можно использовать соковыжималку.
В один приём выпивают не более 50г картофельного сока, а общее количество других компонентов, которые смешивают с ним, должно быть не более 100г. Сок из картофеля действует как сильное алкализирующее и мочегонное средство, он помогает балансировать содержание кислот в желудке и стимулирует деятельность кишечника.
Картофель содержит вещества, которые легко окисляются под действием кислорода воздуха и меняют его цвет. Кроме того, он содержит большое количество крахмала, часть которого переходит в сок и быстро осаждается на дно. Поэтому картофельный сок нужно приготовлять как можно быстрее и перед самым потреблением, а перед тем, как пить его, надо размешать ложечкой.
Смешанные соки.

Картофельный сок	50г
Морковный сок	50г
Мёд	5г
Сок и натёртая цедра лимона для приправы

---

Картофельный сок	50г
Сок из красной салатной свёклы	50г
Сок и натёртая цедра лимона для приправы

---

Картофельный сок	50г
Томатный сок	50г
Сок из чеснока	5г

---

Картофельный сок	50г
Яблочный сок	50г
Сок и натёртая цедра лимона для приправы

---

Картофельный сок	50г
Сок из кабачков	50г
Сок из чеснока	5г
Простокваша (кефир)	100г

---

Картофельный сок	50г
Огуречный сок	50г
Сок из чеснока	5г
Измельчённая зелень укропа для приправы
Простокваша (кефир)	100г

---

Картофельный сок	50г
Сок из шпината	25г
Сок из корнеплодов сельдерея	25г
Сок из чеснока	5г
Простокваша (кефир)	100г

---

Картофельный сок	50г
Апельсиновый сок	50г
Измельчённая корка апельсина для приправы

---

Смотреть Все соки