Лекарственные растения Краснодарского края

Как правильно собирать лекарственные препараты  

   Для приготовления лечебных средств используются не только листья, стебли, кора, почки, цветки и соцветия, но и семена, ягоды и плоды, а также соки, клубни, луковицы, корни и корневища. Биологическая активность лекарственного растительного сырья зависит от вида, места произрастания, времени сбора, способа сушки и хранения.
   Лекарственные травы надо собирать в утренние часы в сухую, ясную погоду после схода росы. Собирать надо как можно дальше от крупных промышленных объектов, населённых пунктов, железных дорог и автострад.
   Цветки и соцветия собирают (срезают) при появлении бутонов или в первой половине фазы цветения растения, после ухода росы. Используются не только одиночные цветки, но и отдельные их части – лепестки, венчики.
   Листья собирают в период появления бутонов или цветения растений, у которых в это время листья ещё малы (например, мать-и-мачеха). Листья собирают в утренние часы в сухую погоду, когда уже спала роса, отбирая только развитые прикорневые нижние и средние стеблевые листья.
Листья подорожника, мать-и-мачехи, мяты и другие, заготавливают вместе с черенком, длиной около 1см. Листья земляники собирают после созревания ягод. Листья деревьев и кустарников заготавливают всё лето, но молодые листья более ценные.
    Почки берёзы, тополя, чёрной смородины, рекомендуется собирать в период их набухания до появления листочков. В этот период (март, апрель) в клейких почках накапливается наибольшее количество полезных веществ.
Сосновые почки заготавливают зимой или ранней весной (февраль, март) до начала интенсивного роста. Сосновые почки (молодые укороченные верхушечные побеги в начальной стадии роста) срезают с боковых ветвей у основания с остатками веток длиной около 3мм. Длина самих почек от 1 до 4см.
Плоды и семена собирают по мере их полного созревания, когда они богаты лекарственными веществами. Сочные, без повреждений плоды и ягоды собирают рано утром или вечером. Плоды шиповника, боярышника, лучше собирать до полного созревания, пока они не стали мягкими.
   Осыпающиеся семена, лучше собирать утром по росе, когда они ещё не опадают. Если все семена созрели и осыпаются, надземную часть растений срезают и обмолачивают.
Соки травянистых растений можно использовать в течение всего периода их вегетации.
Кору деревьев и кустарников и их соки, заготавливают весной в период у них сокодвижения, с молодых здоровых ветвей. У крушины кору собирают в любое время.
   Корни и корневища, заготавливают (выкапывают) ранней весной, до начала вегетации или осенью после созревания семян и увядания надземных частей, когда подземная часть богата лекарственными веществами. Корни и корневища выкапывают лопатой на расстоянии 10-15см от стебля, очищают от почвы.
   Корневища – это части растения, представляющие собой видоизменённые побеги, похожие на корни и имеющие следы листьев. Корневища бывают белого, жёлтого или бурого цвета, разнообразной формы и величины. От них отходят придаточные корни.
 Клубни представляют собой расширенные и видоизменённые побеги, в которых откладываются питательные вещества. Собирают их также ранней весной или осенью после увядания надземной части растения.