Кукуруза(Kukurusa) овощная (сахарная) Культурные Огородные растения Кубани. Краснодарского края.(фото)

Кукуруза(Kukurusa) овощная (сахарная).   
   Кукуруза овощная сахарная однолетнее растение, зерновая теплолюбивая культура, семейство злаковые ( Poaceae).
У кукурузы овощной короткий вегетационный период.
Сахарная кукуруза образует большое количество боковых побегов – пасынков. Пасынки обычно не образуют нормально развитых початков, но их метёлки образуют большое количество пыльцы.
Кукуруза овощная сахарная богата сахарами и крахмалом, белками и витаминами.
Зёрна кукурузы овощной при созревании становятся стекловидными и морщинистыми.
В кулинарии кукурузу варят в початках, жарят на решётке, а также кукурузу можно тушить, запекать, приготовить суфле. Зёрна кукурузы используют для замораживания и консервирования.