Арбуз обыкновенный (Сitrullus lanatus) Культурные Огородные растения Кубани. Краснодарского края.(фото)

Арбуз обыкновенный (Сitrullus lanatus).
   Арбуз столовый, однолетняя травянистая стелющаяся бахчевая культура, семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Плод (самая большая ягода) у арбуза овальный, шаровидный, немного сплюснутый, иногда любители добиваются вырастить почти квадратный. Арбуз ценный продукт пищевого и кормового значения.
Арбузы для нормального их роста и развития нуждаются в обилии света, затемнения не выносят. Арбузы не выносят также избыточное увлажнение.
В плодах бахчевых культур содержатся полезные для организма человека минеральные вещества и витамины, а также ферменты, которые превращают неусвояемый белок в усвояемый, что полезно при болезнях почек.
Арбузы являются хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур. Плоды арбуза охотно поедаются всеми животными.