Цуккини (Zucchini) Культурные Огородные растения Кубани. Краснодарского края.(фото)

Цуккини (Zucchini).
   Цуккини однолетняя травянистая овощная культура семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Цуккини скороспелая овощная культура, с длинноплодными кабачками. Цвет плодов зелёный, жёлтый, зелёный со светлыми полосами. Цуккини светолюбивое, теплолюбивое растение.
Растение цуккини имеет вид куста, боковых побегов почти не бывает.
Из цуккини можно приготовить икру, салаты, первые и вторые блюда, оладьи и другие блюда. Цуккини маринуют, консервируют, жарят, запекают. Вкус у цуккини очень нежный, легко усваивается организмом.